11月ディナーコースメニューのご紹介
当レストランEMPORIO ISHIZAKIでは、月替わりでディナーコースメニューが変わります。 11月は秋らしさ溢れるコース内容をご用意しました。 コ―ス全体 各メニューをご紹介します。 前菜：クルミ入りマスカルポーネ…
シェフが直接選んだ沖縄の新鮮食材が堪能できる那覇のイタリアンレストラン
当レストランEMPORIO ISHIZAKIでは、沖縄の地元で販売している新鮮な恵みにこだわっています。 直接お店に足を運び、実際に目で見たうえで仕入れています。 今回は、宜野湾ゆいマルシェの『ハッピーモア市場』トロピカ…
陸の貝ともいわれる美味しいエスカルゴが出来る秘訣
今回は、当レストランのおすすめメニューのひとつである【エスカルゴ】についてご紹介いたします。 エスカルゴ料理は泥臭い、という方もいらっしゃいますが、泥臭さを感じない美味しいエスカルゴをご提供するためには、とても丁寧な作業…
【EMPORIO ISHIZAKI】2023年7月27日(木)よりランチ営業開始しました
那覇市久茂地にグランドオープンして2か月が経ちました。 この度、新たにランチ営業を始める事となりました。 お昼休憩や女子会などにぜひご利用ください。 ◇プレオープン：7/27（木） ◇グランドオープン：8/3（木） ＜営…
店内のGoogleストリートビュー撮影をしていただきました
今回、EMPORIO ISHIZAKIでは、お店にご来店いただく前にも雰囲気を見ていただきたいと思い、店内のGoogleストリートビューの撮影を行っていただきました。 Googleストリートビューでの「EMPORIO I…
イタリアンの巨匠 石崎 幸雄プロデュースのイタリアンレストランが沖縄にGRAND OPEN！
本場イタリアで数々の賞を授受したイタリアマエストロの称号を持ち、ミッシェルガーデンコート料理顧問に就任し、東京【DA ISHIZAKI】のオーナーシェフを務めた石崎 幸雄監修のイタリアンレストランが沖縄初の店舗として5/…